Под внимательным взглядом и четкими объяснениями немецкого мастера по выпечке Кристиана Шуберта (Международная Академия Выпечки), наши ученики учились печь дивный хлеб.
вообще весь этот курс очень интересный, он ведь включает не только хлеб, а все, все, все:) Рецепта к сожалению не будет, так как у меня его нет:( На этом празднике я была всего лишь - фотографом:)
Рецептов не предвидеться. Я была там в качестве фотографа. А что бы получить рецепты надо записаться на курс заплатив не малые деньги:) И еще учеников просят не разглашать рецепты!!!:))
Создание хлеба- священнодействие. Это еще бабушка мне привила, когда говорила что "тесто дышит ""опара подходит" " тесто убежало" что уже сам хлебушек нельзя вверх ногами переворачивать.Вот с детства так и осталось , что люди пекущие хлеб- особые люди.:) Спасибо.Репортаж великолепный и создает ощущение причастности.
Спасибо огромное за такой хороший и уютный отзыв) Это все действительно так, наблюдала за учениками.. с каким восхищением они работали с тестом, и даже не много завидовала, что я не с ними в группе:)
Здравствуйте!Я Роза, люблю печь хлеб. Боже какой отчет!Не могу оторваться от фото!.Знаете, Вы в меня оптимизм вселили.Я тоже на одном однодневном семинаре была, и если бы не тот факт, что уже кое что попробовала до этого, и читала журналы mariana_aga и crucide, то меня бы отвратило от хлебопечения навсегда. Как бы я мечтала сходить на такой! Вот, посмотрите, для сравнения. ужас: http://rozik1965.livejournal.com/5551.html
no subject
Date: 2010-05-13 10:07 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-13 10:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 08:40 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 04:36 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 09:51 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 03:26 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 06:12 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 09:55 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 06:41 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 09:54 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 07:46 am (UTC)а рецепты будут?
no subject
Date: 2010-05-14 09:53 am (UTC)Рецепта к сожалению не будет, так как у меня его нет:( На этом празднике я была всего лишь - фотографом:)
no subject
Date: 2010-05-15 01:21 pm (UTC)potom pokazhu
no subject
Date: 2010-05-15 08:56 pm (UTC)готово!
Date: 2010-05-16 10:58 am (UTC)Re: готово!
Date: 2010-05-16 11:02 am (UTC)Re: готово!
Date: 2010-05-16 12:05 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 07:57 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 09:59 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 08:32 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 10:01 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 10:03 am (UTC)Это еще бабушка мне привила, когда говорила что "тесто дышит ""опара подходит" " тесто убежало" что уже сам хлебушек нельзя вверх ногами переворачивать.Вот с детства так и осталось , что люди пекущие хлеб- особые люди.:)
Спасибо.Репортаж великолепный и создает ощущение причастности.
no subject
Date: 2010-05-14 12:52 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 09:06 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-14 09:13 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-15 04:23 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-15 08:56 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-16 02:22 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-16 03:02 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-24 05:07 am (UTC)no subject
Date: 2010-05-24 11:11 am (UTC)no subject
Date: 2010-06-02 05:21 am (UTC)